OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Purifikasi dan karakterisasi inhibitor katepsin dari ikan bandeng (Chanos chanos, Forskal) dan ikan patin (Pangasius sp.)  Sefri Rusyadi

Detail koleksi

Purifikasi dan karakterisasi inhibitor katepsin dari ikan bandeng (Chanos chanos, Forskal) dan ikan patin (Pangasius sp.) Sefri Rusyadi

Pengarang
Rusyadi, Sefri Nurhayati, tati ( Pembimbing ) Suwandi, Ruddy ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2010
Deskripsi fisik
x, 56 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food preservation Preservation of fish
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2010 | \tesis\2010\2010sru.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi