OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Kajian tingkat keamanan susu Ultra Hight Temperature (UHT) impor terhadap Listeria monocytogenes  Sri Endah Ekandari

Detail koleksi

Kajian tingkat keamanan susu Ultra Hight Temperature (UHT) impor terhadap Listeria monocytogenes Sri Endah Ekandari

Pengarang
Ekandari, Sri Endah Sudarwanto, Mirnawati ( Pembimbing ) Pribadi, Eko Sugeng ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2009
Deskripsi fisik
xiii, 43 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Dairy produce Milk
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2009 | \tesis\2009\2009see.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi