OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Pengaruh proses pratanak terhadap mutu gizi dan indeks glikemik berbagai varietas beras Indonesia  Akhyar

Detail koleksi

Pengaruh proses pratanak terhadap mutu gizi dan indeks glikemik berbagai varietas beras Indonesia Akhyar

Pengarang
Akhyar Sugiyono ( Pembimbing ) Widowati, Sri ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2009
Deskripsi fisik
xv, 105 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology Cereal technology Indonesia
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2009 | \tesis\2009\2009akh.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi