OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Kajian penggunaan sistem kemasan aktif penyerap etilen untuk memperpanjang masa simpan buah alpukat (Persea americana Mill)  Andi Nurfaidah Rahman

Detail koleksi

Kajian penggunaan sistem kemasan aktif penyerap etilen untuk memperpanjang masa simpan buah alpukat (Persea americana Mill) Andi Nurfaidah Rahman

Pengarang
Rahman, Andi Nurfaidah Pujantoro, Lilik ( Pembimbing ) Haryadi, Yadi ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2007
Deskripsi fisik
xix, 127 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology Fruit perservation
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2007 | \tesis\2007\2007anr.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi