OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Keamanan  mengkonsumsi sate kambing ditinjau dari aspek pemanasan dan tingkat cemaran mikroba di Kotamadya Jakarta Timur  Chaidir Taufik

Detail koleksi

Keamanan mengkonsumsi sate kambing ditinjau dari aspek pemanasan dan tingkat cemaran mikroba di Kotamadya Jakarta Timur Chaidir Taufik

Pengarang
Taufik, Chaidir Setiarto, Edy ( Pembimbing ) Soejoedono, R. Roso ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2006
Deskripsi fisik
xii, 45 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Meat Products Cooled Meat Jakarta Timur
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2006 | \tesis\2006\2006cta.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi