OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Kajian proses produksi dan pemurnian asam laktat dari hidrolisat pati sagu (metroxylon sp.) dengan membran ultrafiltrasi Nurhayati

Detail koleksi

Kajian proses produksi dan pemurnian asam laktat dari hidrolisat pati sagu (metroxylon sp.) dengan membran ultrafiltrasi Nurhayati

Pengarang
Nurhayati Sunarti, Titi Candra ( Pembimbing ) Hartoto, Liesbetini ( Pembimbing ) Kaseno ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2006
Deskripsi fisik
viii, 108 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology Sago
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2006 | \tesis\2006\2006nur4.pdf
Akses online
-
Eksemplar Konten digital
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi

Karya terkait

Lihat selengkapnya