Identifkasi bakteri asam laktat dari nira lontar serta aplikasinya dalam mereduksi Salmonella typhimurium dan aspergillus flavus pada biji kakao Ho Efie Cahyaningsih
Pengarang
Cahyaningsih, Ho EfieJenie, Betty Sri Laksmi ( Pembimbing )Kusnandar, Feri ( Pembimbing )Sulistyo, Joko ( Pembimbing )Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2006
Deskripsi fisik
v, 69 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Antimycotics
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2006 | \tesis\2006\2006hec.pdf