OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Uji penggunaan microwave pada proses ektraksi oleoresin jahe (Zingiber officinale Rosc.)  Siti Mariana Widayanti

Detail koleksi

Uji penggunaan microwave pada proses ektraksi oleoresin jahe (Zingiber officinale Rosc.) Siti Mariana Widayanti

Pengarang
Widayanti, Siti Mariana Hartulistiyoso, Edy ( Pembimbing ) Hasbullah, Rokhani ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2004
Deskripsi fisik
viii,78 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology Ginger Jawa Barat-Bogor
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2004 | \tesis\2004\2004smw.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi