Pengarang
Nurilmala, Mala
Wahyuni, Mita ( Pembimbing )
Peranginangin, Rosmawaty ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Penerbitan
Bogor IPB University 2004
Deskripsi fisik
viii,89 lembar il. 30 cm.
Subjek
Fats
Gelatin Lab. IPB
Catatan
Tesis(Pascasarjana)-Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2004 | \tesis\2004\2004mnu1.pdf