OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Dekontaminasi bakteri mesofilik dalam susu segar menggunakan ekstrak daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp)  Elies Lasmini

Detail koleksi

Dekontaminasi bakteri mesofilik dalam susu segar menggunakan ekstrak daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp) Elies Lasmini

Pengarang
Lasmini, Elies Sudarwanto, Mirnawati ( Pembimbing ) Wientarsih, Ietje ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2003
Deskripsi fisik
vi, 43 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Milk processing Milk bacteriological Jawa Barat-Bogor
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2003 | \tesis\2003\2003ela.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi