Pengarang
Sugema, Linda Laely
Setyowati, Krisnani ( Pembimbing )
Sutrisna ( Pembimbing )
Udin, Faqih ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Penerbitan
Bogor IPB University 2002
Deskripsi fisik
xvi, 131 lembar il. 30 cm.
Subjek
Preservation fruits
Catatan
Tesis (Program Pascasarjana) | Lembar 99-102 | \tesis\2002\2002lls.pdf