OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Mempelajari efektivitas pelapis edibel khitosan pada buah tomat segar selama penyimpanan di suhu kamar dan suhu dingin  Darkam Musaddad

Detail koleksi

Mempelajari efektivitas pelapis edibel khitosan pada buah tomat segar selama penyimpanan di suhu kamar dan suhu dingin Darkam Musaddad

Pengarang
Musaddad, Darkam Syarief, Atjeng M. ( Pembimbing ) Hasbullah, Rokhani ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2002
Deskripsi fisik
61 lembar il. 28 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Vegetable preservation Lab. IPB
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2002 | Lembar 54-57 | \tesis\2002\2002dmu.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi