OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Penentuan kadaluwarsa wafer menggunakan model arrhenius dan model labuza  Imelda Krisanta Endah Savitri

Detail koleksi

Penentuan kadaluwarsa wafer menggunakan model arrhenius dan model labuza Imelda Krisanta Endah Savitri

Pengarang
Savitri, Imelda Krisanta Endah Syarief, Rizal ( Pembimbing ) Astawan, Made ( Pembimbing ) Hariyadi, Purwiyatno ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2000
Deskripsi fisik
xvi, 75 lembar il. 28 cm. Lamp.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Storage bakery product
Abstrak
-
Catatan
\tesis\2000\2000ike.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 2000 | Lembar 70-72
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi