OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Aplikasi edible coating dalam upaya mempertahankan mutu dan masa simpan paprika (Capsicum annuum var. grossum)  Elisabeth Diana Permanasari

Detail koleksi

Aplikasi edible coating dalam upaya mempertahankan mutu dan masa simpan paprika (Capsicum annuum var. grossum) Elisabeth Diana Permanasari

Pengarang
Permanasari, Elisabeth Diana Nasution, M. Zein ( Pembimbing ) Setyowati, Krisnani ( Pembimbing ) Udin, Faqih ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 1998
Deskripsi fisik
xiv, 95 lembar il. 27 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Vegetable preservation Capsicum annuum var grossum Lab. IPB
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 1998 | lembar 74-79 | \tesis\1998\1998edp.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi