OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Reduksi urea secara enzimatis pada file daging ikan cucut (carcharhinus limbatus) segar dengan biji durian  Marnes Nahumury

Detail koleksi

Reduksi urea secara enzimatis pada file daging ikan cucut (carcharhinus limbatus) segar dengan biji durian Marnes Nahumury

Pengarang
Nahumury, Marnes Soeharto, Soewarno T. ( Pembimbing ) Nitibaskara, Rudy R. ( Pembimbing ) Suparno ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 1994
Deskripsi fisik
ix, 139 lembar il. 28 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food preservation Fish preservation Jakarta
Abstrak
-
Catatan
\tesis\1994\1994mna.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 1994 | lembar 110-113
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi