OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Studi fermentasi limbah cair tapioka sebagai bahan baku kecap  Lince Mukkun

Detail koleksi

Studi fermentasi limbah cair tapioka sebagai bahan baku kecap Lince Mukkun

Pengarang
Mukkun, Lince Winarno, F.G. ( Pembimbing ) Syarief, Rizal ( Pembimbing ) Purwadaria, Hadi K. ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 1990
Deskripsi fisik
xiii, 112 lembar il. 28 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Waste utilization Fermentation Soyabean products Lab.IPB
Abstrak
-
Catatan
Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 1990 | Bibliografi: lembar 103-106 | \tesis\1990\1990lmu.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi