OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Pengaruh penambahan kapur, jumlah air ekstraksi dan lama pengendapan terhadap rendemen dan mutu tepung pati ubijalar  oleh Darwin Kadarisman

Detail koleksi

Pengaruh penambahan kapur, jumlah air ekstraksi dan lama pengendapan terhadap rendemen dan mutu tepung pati ubijalar oleh Darwin Kadarisman

Pengarang
Kadarisman, Darwin Winarno, F.G ( Pembimbing ) Purwadaria, Hadi K ( Pembimbing ) Wijandi, Soesarsono ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Tesis
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 1985
Deskripsi fisik
vii, 82 lembar il. 28 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Lab. IPB
Abstrak
-
Catatan
\tesis\1985\1985dka.pdf | Tesis (Magister).-- Institut Pertanian Bogor, 1985 | Bibliografi: lembar 65-66
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi