OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Meta-analisis Faktor-faktor Penentu Nilai Indeks Glikemik Bahan Pangan Pati-patian dan Verifikasinya dengan Menggunakan Model Pangan Frendy Ahmad Afandi
Pengarang
Ilmu Pangan (IPN)
Pascasarjana
Wijaya, Christofora Hanny
Faridah, Didah Nur
Suyatma, Nugraha Edhi
Institut Pertanian Bogor
Afandi, Frendy Ahmad
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2020
Deskripsi fisik
viii, 165 hlm. il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food Sciences Starch 2019 Bogor, Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2020
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Standarisasi hajati digitalis purpurea di Indonesia Augustinus Johannes Darman
- Penyakit mati bujang dari cengkeh "Matibujang" disease of the clove tree (Eugenia aromatica, Bail) oleh Tojib Hadiwidjaja
- Masyarakat transmigran spontan didaerah W. Sekampung (Lampung) Kampto Utomo
- Bentuk milik tanah dan tingkat kemakmuran Penyelidikan pedesaan di daerah Pati, Jawa Tengah Tb. Bachtiar Rifai
- Kepentingan dedak padi dalam ransum makanan ternak di Indonesia Darul Asjhar Lubis