OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Karakteristik Antimikrobial, Antioksidan, Fisikokimia, Sensori Daging Sapi dan Beef Patties yang DitambahkanEkstrak Daun Albizia lebbeckoides (DC.) Benth  Hajrawati

Detail koleksi

Karakteristik Antimikrobial, Antioksidan, Fisikokimia, Sensori Daging Sapi dan Beef Patties yang DitambahkanEkstrak Daun Albizia lebbeckoides (DC.) Benth Hajrawati

Pengarang
Hajrawati Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan Pascasarjana Nuraini, Henny ( Pembimbing ) Arief, Irma Isnafia ( Pembimbing ) Sajuthi, Dondin ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2019
Deskripsi fisik
xv, 104 hlm. il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Animal Production Meat 2017 Bogor, Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2019 | \disertasi\2019\2019haj.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi