Pengarang
Novalina A, Sri
Ilmu Pangan
Pascasarjana
Zakaria, Fransiska, Rungkat ( Pembimbing )
Suliantari ( Pembimbing )
Chasanah, Ekowati ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Penerbitan
Bogor IPB University 2018
Deskripsi fisik
xvi, 71 hlm. il. 30 cm.
Subjek
Food Sciences Metabolic Syndrome 2015 Bogor, Jawa Barat
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2018 | \disertasi\2018\2018sna.pdf