Pengarang
Munifah, Ifah
Biologi (MIK)
Pascasarjana
Meryandini, Anja ( Pembimbing )
Sunarti, Titi Candra ( Pembimbing )
Irianto, Hari Eko ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Penerbitan
Bogor IPB University 2017
Deskripsi fisik
xvii, 94 hlm. il. 30 cm.
Subjek
Microbiology Food Microbiology
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2017 | \disertasi\2017\2017imu.pdf