OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Studi Penghambatan Karsinogenesis Kolon Oleh Beras Analog yang Diperkaya Ester fitosterol  Nur Fathonah Sadek

Detail koleksi

Studi Penghambatan Karsinogenesis Kolon Oleh Beras Analog yang Diperkaya Ester fitosterol Nur Fathonah Sadek

Pengarang
Sadek, Nur Fathonah Ilmu Pangan (IPN) Pascasarjana Budijanto, Slamet ( Pembimbing ) Yuliana, Nancy Dewi ( Pembimbing ) Prangdimurti, Endang ( Pembimbing ) Priosoeryanto, Bambang Pontjo ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2016
Deskripsi fisik
xviii, 96 hlm. il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food Science Food Technology 2016 Bogor, Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2016 | \disertasi\2017\2017nfs.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi