OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Peptida bioaktif susu kambing dan susu kuda hasil hidrolisis bromelin dan protease Bacillus thuringiensis Eni Kusumaningtyas
Pengarang
Kusumaningtyas, Eni
Ilmu Pangan (IPN)
Pascasarjana
Suhartono, Maggy Thenawidjaja ( Pembimbing )
Widiastuti, Raphaella ( Pembimbing )
Kusumaningrum, Harsi Dewantari ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2016
Deskripsi fisik
55 lembar
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Dairy product Milk processing 2015 Bogor-Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2016 | \disertasi\2016\2016eku1.pdf
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Standarisasi hajati digitalis purpurea di Indonesia Augustinus Johannes Darman
- Penyakit mati bujang dari cengkeh "Matibujang" disease of the clove tree (Eugenia aromatica, Bail) oleh Tojib Hadiwidjaja
- Masyarakat transmigran spontan didaerah W. Sekampung (Lampung) Kampto Utomo
- Bentuk milik tanah dan tingkat kemakmuran Penyelidikan pedesaan di daerah Pati, Jawa Tengah Tb. Bachtiar Rifai
- Kepentingan dedak padi dalam ransum makanan ternak di Indonesia Darul Asjhar Lubis