OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Produksi Enzimatik Oligosakarida Alginat (OSA) dari Rumput Laut Sargassum crassifolium dan Aktivitas Imunomodulatornya  Subaryono

Detail koleksi

Produksi Enzimatik Oligosakarida Alginat (OSA) dari Rumput Laut Sargassum crassifolium dan Aktivitas Imunomodulatornya Subaryono

Pengarang
Subaryono Ilmu Pangan (IPN) Pascasarjana Suhartono, Maggy Thenawidjaja ( Pembimbing ) Zakaria, Fransiska Rungkat ( Pembimbing ) Peranginangin, Rosmawaty ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2016
Deskripsi fisik
xiii, 77 lembar
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food Technology Food preservation
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2016 | \disertasi\2016\2016sub.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi