Pengarang
Dwiyitno
Ilmu Pangan (IPN)
Pascasarjana
Andarwulan, Nuri ( Pembimbing )
Irianto, Hari Eko ( Pembimbing )
Lioe, Hanifah Nuryani ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Penerbitan
Bogor IPB University 2016
Deskripsi fisik
xvi, 156 lembar
Subjek
Food science Organic contaminants Jakarta
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2016 | \disertasi\2016\2016dwi.pdf