OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Perubahan Komponen Minor dan Stabilitas Minyak Sawit Merah selama Foto-oksidasi  Dewi Fortuna Ayu

Detail koleksi

Perubahan Komponen Minor dan Stabilitas Minyak Sawit Merah selama Foto-oksidasi Dewi Fortuna Ayu

Pengarang
Ayu, Dewi Fortuna Ilmu Pangan (IPN) Pascasarjana Andarwulan, Nuri ( Pembimbing ) Hariyadi, Purwiyatno ( Pembimbing ) Purnomo, Eko Hari ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor Pasca Sarjana IPB 2015
Deskripsi fisik
xvi, 103 lembar
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Agriculture Oil palm
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2015 | \disertasi\2015\2015dfa.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi