OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Optimasi Proses, Profil Isotermis Sorpsi Air Dan Analisis Termal Beras Tiruan Instan Heny Herawati
Pengarang
Herawati, Heny
Ilmu Pangan (IPN)
Pascasarjana
Kusnandar, Feri ( Pembimbing )
Budijanto, Slamet ( Pembimbing )
Adawiyah R, Dede ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor Pasca Sarjana IPB 2015
Deskripsi fisik
i, 91 lembar
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food Technology Cereal grains Technology
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2015 | \disertasi\2015\2015hhe.pdf
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Standarisasi hajati digitalis purpurea di Indonesia Augustinus Johannes Darman
- Penyakit mati bujang dari cengkeh "Matibujang" disease of the clove tree (Eugenia aromatica, Bail) oleh Tojib Hadiwidjaja
- Masyarakat transmigran spontan didaerah W. Sekampung (Lampung) Kampto Utomo
- Bentuk milik tanah dan tingkat kemakmuran Penyelidikan pedesaan di daerah Pati, Jawa Tengah Tb. Bachtiar Rifai
- Kepentingan dedak padi dalam ransum makanan ternak di Indonesia Darul Asjhar Lubis