OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Perbaikan Proses Pengolahan Umbi Iles-Iles (Amorphophallus muelleri Blume) untuk Agroindustri glukomanan  Kisroh Dwiyono

Detail koleksi

Perbaikan Proses Pengolahan Umbi Iles-Iles (Amorphophallus muelleri Blume) untuk Agroindustri glukomanan Kisroh Dwiyono

Pengarang
Dwiyono, Kisroh Teknologi Industri Pertanian Pascasarjana Sunarti, Titi Candra ( Pembimbing ) Suparno, Ono ( Pembimbing ) Haditjaroko, Liesbetini ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2014
Deskripsi fisik
xx, 100 lembar
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Foodsutts Starches
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2014 | \disertasi\2014\2014kdw.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi