OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Karakteristik Antosianin dan Profil Sensori Ubi Jalar Ungu (ipomoea batatas L.) yang dibudidayakan pada tiga daerah berbeda Ai Mahmudatussa'adah
Pengarang
Mahmudatussa'adah, Ai
Ilmu Pangan
Pascasarjana
Fardiaz, Dedi ( Pembimbing )
Andarwulan, Nuri ( Pembimbing )
Kusnandar, Feri ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2014
Deskripsi fisik
59 lembar
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Root Crops Ipomea Batatas L 2014
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2014 | \disertasi\2014\2014ama.pdf
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Standarisasi hajati digitalis purpurea di Indonesia Augustinus Johannes Darman
- Penyakit mati bujang dari cengkeh "Matibujang" disease of the clove tree (Eugenia aromatica, Bail) oleh Tojib Hadiwidjaja
- Masyarakat transmigran spontan didaerah W. Sekampung (Lampung) Kampto Utomo
- Bentuk milik tanah dan tingkat kemakmuran Penyelidikan pedesaan di daerah Pati, Jawa Tengah Tb. Bachtiar Rifai
- Kepentingan dedak padi dalam ransum makanan ternak di Indonesia Darul Asjhar Lubis