OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Isolasi dan Karakterisasi Fisikokimia Protein dari Bekatul Padi yang Distabilisasi dengan Ekstruder Ulir Ganda Tanpa Die Inneke Kusumawaty
Pengarang
Kusumawaty, Inneke
Ilmu Pangan
Pascasarjana
Fardiaz, Dedi ( Pembimbing )
Andarwulan, Nuri ( Pembimbing )
Widowati, Sri ( Pembimbing )
Budijanto, Slamet ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2014
Deskripsi fisik
86 lembar
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Grain processing Rica pruducts Bogor-Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2014 | \disertasi\2014\2014iku.pdf
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Standarisasi hajati digitalis purpurea di Indonesia Augustinus Johannes Darman
- Penyakit mati bujang dari cengkeh "Matibujang" disease of the clove tree (Eugenia aromatica, Bail) oleh Tojib Hadiwidjaja
- Masyarakat transmigran spontan didaerah W. Sekampung (Lampung) Kampto Utomo
- Bentuk milik tanah dan tingkat kemakmuran Penyelidikan pedesaan di daerah Pati, Jawa Tengah Tb. Bachtiar Rifai
- Kepentingan dedak padi dalam ransum makanan ternak di Indonesia Darul Asjhar Lubis