OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Dinamika Populasi dan Keragaman Bakteri Asam Laktata (BAL) dan Khamir Selama Produksi Tempe  Efriwati

Detail koleksi

Dinamika Populasi dan Keragaman Bakteri Asam Laktata (BAL) dan Khamir Selama Produksi Tempe Efriwati

Pengarang
Efriwati Mikrobiologi (MIK) Pascasarjana Suwanto, Antonius ( Pembimbing ) Rahayu, Gayuh ( Pembimbing ) Nuraida, Lilis ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2013
Deskripsi fisik
viii, 64 lembar il. 30 cm
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Micribiology Microbiology community
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2013 | \disertasi\2013\2013efr.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi