OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Karakteristik Minyak Ikan dari Limbah Pengolahan Filet Ikan Patin Siam (Pangasius hypopthalmus) dan Patin Jambal (Pangasius djambal) Ema Hastarini
Pengarang
Hastarini, Ema
Ilmu Pangan (IPN)
Pascasarjana (S3)
Fardiaz, Dedi ( Pembimbing )
Irianto, Hari Eko ( Pembimbing )
Budijanto, Slamet ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2012
Deskripsi fisik
xvii, 103 lembar il. 30 cm
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Oils Fish oils
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2012 | \disertasi\2012\2012eha1.pdf
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Standarisasi hajati digitalis purpurea di Indonesia Augustinus Johannes Darman
- Penyakit mati bujang dari cengkeh "Matibujang" disease of the clove tree (Eugenia aromatica, Bail) oleh Tojib Hadiwidjaja
- Masyarakat transmigran spontan didaerah W. Sekampung (Lampung) Kampto Utomo
- Bentuk milik tanah dan tingkat kemakmuran Penyelidikan pedesaan di daerah Pati, Jawa Tengah Tb. Bachtiar Rifai
- Kepentingan dedak padi dalam ransum makanan ternak di Indonesia Darul Asjhar Lubis