OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Karakterisas bakteri asam lakatat dari produk fermentasi ikan (bekasam)  Desniar

Detail koleksi

Karakterisas bakteri asam lakatat dari produk fermentasi ikan (bekasam) Desniar

Pengarang
Desniar Mikrobiologi Pascasarjana Rusmana, Iman ( Pembimbing ) Suwanto, Antonius ( Pembimbing ) Mubarik, Nisa Rachmania ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2012
Deskripsi fisik
xvi, 110 lembar il. 30 cm
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Industrially organisms Lactic acid bacteria
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2012 | \disertasi\2012\2012des.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi