Pengarang
Baehaki, Ace
Ilmu Pangan (IPN)
Teknologi Pertanian
Suhartono, Maggy Thenawidjaja ( Pembimbing )
Sukarno ( Pembimbing )
Syah, Dahrul ( Pembimbing )
Setyahadi, Siswa ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Penerbitan
Bogor IPB University 2012
Deskripsi fisik
xxv, 122 lembar il. 30 cm
Subjek
Microbiology Bacillus
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2012 | \disertasi\2012\2012aba1.pdf