Pengarang
Adisalamun
Teknologi Industri Pertanian
Pascasarjana (S3)
Mangunwidjaja, Djumali ( Pembimbing )
Suryani, Ani ( Pembimbing )
Arkeman, Yandra ( Pembimbing )
Sunarti, Titi Candra ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Penerbitan
Bogor IPB University 2012
Deskripsi fisik
xxiii, 141 lembar il. 30 cm
Subjek
Starch Sago Starch
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2012 | \Disertasi\2012\2012adi.pdf