OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Karakterisasi bakteri asam laktat indigenus asal daging sapi sebagai probiotik dan identifikasinya dengan analisis urutan basa gen 16S rRNA  Irma Isnafia Arief

Detail koleksi

Karakterisasi bakteri asam laktat indigenus asal daging sapi sebagai probiotik dan identifikasinya dengan analisis urutan basa gen 16S rRNA Irma Isnafia Arief

Pengarang
Arief, Irma Isnafia Ilmu Pangan (IPN) Pascasarjana (S3) Jenie, Betty Sri Laksmi ( Pembimbing ) Astawan, Made ( Pembimbing ) Witarto, Arief Budi ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2011
Deskripsi fisik
xxi, 206 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Industraially Important Organism Lactic Acid Bacteria Bogor- Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor).-- Institut Pertanian Bogor, 2011 | \disertasi\2011\2011iia.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi