OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Perubahan karakteristik kristalin pati Garut (Maranta arundinaceae L.) dalam pengembangan pati resisten Tipe III Didah Nur Faridah
Pengarang
Faridah, Didah Nur
Ilmu Pangan
Pascasarjana
Fardiaz, Dedi ( Pembimbing )
Andarwulan, Nuri ( Pembimbing )
Sunarti, Titi Candra ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2011
Deskripsi fisik
xxxi, 153 lembar ill. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Starch Arrowroot starch
Abstrak
-
Catatan
\disertasi\2011\2011dnf.pdf
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Standarisasi hajati digitalis purpurea di Indonesia Augustinus Johannes Darman
- Penyakit mati bujang dari cengkeh "Matibujang" disease of the clove tree (Eugenia aromatica, Bail) oleh Tojib Hadiwidjaja
- Masyarakat transmigran spontan didaerah W. Sekampung (Lampung) Kampto Utomo
- Bentuk milik tanah dan tingkat kemakmuran Penyelidikan pedesaan di daerah Pati, Jawa Tengah Tb. Bachtiar Rifai
- Kepentingan dedak padi dalam ransum makanan ternak di Indonesia Darul Asjhar Lubis