OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Peran komunitas bakteri dalam pembentukan rasa pahit pada tempe  analisis mikrobiologi dan terminal restriction fragment length polymorphism (T-RFLP)  Tati Barus

Detail koleksi

Peran komunitas bakteri dalam pembentukan rasa pahit pada tempe analisis mikrobiologi dan terminal restriction fragment length polymorphism (T-RFLP) Tati Barus

Pengarang
Barus, Tati Suwanto, Antonius ( Pembimbing ) Wahyudi, Aris Tri ( Pembimbing ) Wijaya, C. Hanny ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2008
Deskripsi fisik
xviii, 79 hlm. ill. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Microbiology Bacteria
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor) - Institut Pertanian Bogor, 2008 | \disertasi\2008\2008tba.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi