OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Kajian pola dan mekanisme inaktivasi bakteri oleh ekstrak etil asetat biji atung (Parinarium glaberimum hassk)  Lavlinesia

Detail koleksi

Kajian pola dan mekanisme inaktivasi bakteri oleh ekstrak etil asetat biji atung (Parinarium glaberimum hassk) Lavlinesia

Pengarang
Lavlinesia Soekarto, Soekarno T. ( Pembimbing ) Fardiaz, Dedi ( Pembimbing ) Jenie, Betty Sri Laksmi ( Pembimbing ) Hariyadi, Purwiyatno ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2007
Deskripsi fisik
iv, 134 hlm. il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Food technology Food preservation
Abstrak
-
Catatan
Institut Pertanian Bogor, 2007 | \disertasi\2007\2007lav.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi