Pengarang
Goenawan, D. Agus
Eriyatno ( Pembimbing )
Pawitra, Teddy ( Pembimbing )
Sa'id, E. Gumbira ( Pembimbing )
Haluan, John ( Pembimbing )
Marimin ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Penerbitan
Bogor IPB University 2007
Deskripsi fisik
xviii, 234 lembar. il. 30 cm.
Subjek
Economics Food industry
Catatan
Institut Pertanian Bogor, 2007 | \disertasi\2007\2007dag.pdf