OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Evaluasi hasil uji ASLT (Accelerated Shelf Life Testing) menggunakan weibull hazard analysis  penerapan pada penentuan kadaluwarsa mayonnaise  Arpah

Detail koleksi

Evaluasi hasil uji ASLT (Accelerated Shelf Life Testing) menggunakan weibull hazard analysis penerapan pada penentuan kadaluwarsa mayonnaise Arpah

Pengarang
Arpah Syarief, Rizal ( Pembimbing ) Hermanianto, Joko ( Pembimbing ) Apriyantono, Anton ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2003
Deskripsi fisik
xvii, 223 lembar il. 30 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Oils Palm oil Lab. IPB
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Pascasarjana)-Institut Pertanian Bogor, 2003
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi