OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Pengembangan Media Penyembuhan Untuk Deteksi Listeria monocytogenes Rusak Subletal pada Proses Pembekuan Udang

Detail koleksi

Pengembangan Media Penyembuhan Untuk Deteksi Listeria monocytogenes Rusak Subletal pada Proses Pembekuan Udang

Pengarang
Suharyono, A.S Fardiaz, Srikandi ( Pembimbing ) Jenie, Betty Sri laksmi ( Pembimbing ) Winarno, F.G. ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 2000
Deskripsi fisik
xii, 161 lbr il. 28cm lamp.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Fish Preservation Lab. IPB
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Pascasarjana)-Institut Pertanian Bogor, 2000 | lembar 111-113 | \disertasi\2000\2000ass.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi