Pengarang
Suharyono, A.S
Fardiaz, Srikandi ( Pembimbing )
Jenie, Betty Sri laksmi ( Pembimbing )
Winarno, F.G. ( Pembimbing )
Institut Pertanian Bogor
Penerbitan
Bogor IPB University 2000
Deskripsi fisik
xii, 161 lbr il. 28cm lamp.
Subjek
Fish Preservation Lab. IPB
Catatan
Disertasi (Pascasarjana)-Institut Pertanian Bogor, 2000 | lembar 111-113 | \disertasi\2000\2000ass.pdf