OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Pengembangan model simulasi penyimpanan buah terolah minimal berpelapis edibel dalam kemasan atmosfir termodifikasi  Momon Rusmono

Detail koleksi

Pengembangan model simulasi penyimpanan buah terolah minimal berpelapis edibel dalam kemasan atmosfir termodifikasi Momon Rusmono

Pengarang
Rusmono, Momon Purwadaria, Hadi K. ( Pembimbing ) Fardiaz, Dedi ( Pembimbing ) Syarief, Atjeng M. ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 1999
Deskripsi fisik
xxxiv, 239 lembar il. 28 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Preservation Lab. IPB
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Pascasarjana)-Institut Pertanian Bogor, 1999 | Lembar 190-198 | \disertasi\1999\1999mru.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi