OPAC

IPB University E-Library

Online Catalog
Perbaikan sifat-sifat fungsional protein dedak padi secara kimiawi  Herastuti Sri Rukmini

Detail koleksi

Perbaikan sifat-sifat fungsional protein dedak padi secara kimiawi Herastuti Sri Rukmini

Pengarang
Rukmini, Herastuti Sri Nur, M. Anwar ( Pembimbing ) Fardiaz, Dedi ( Pembimbing ) Tangendjaja, Budi ( Pembimbing ) Aunudin ( Pembimbing ) Wirakartakusumah, M. Aman ( Pembimbing ) Institut Pertanian Bogor
Jenis bahan
Disertasi
Edisi
-
Penerbitan
Bogor IPB University 1988
Deskripsi fisik
xix, 201 lembar il. 28 cm.
Bahasa
-
ISBN / ISSN / ISMN
-
Subjek
Chemical technology Various products Bogor-Jawa Barat
Abstrak
-
Catatan
Disertasi (Doktor)--Institut Pertanian Bogor, 1988 | Bibliografi: lembar 188 - 198 | \disertasi\1988\1988hsr.pdf
Akses online
-
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
No Nama File Nama File Format Flash Format File Aksi