OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Fermented milks
Pengarang
-
Jenis bahan
Monograf
Edisi
1st ed.
Penerbitan
Oxford 2006
Deskripsi fisik
xviii, 262 hlm. ; 25 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN
632064587
Subjek
Farmyard--Milk process
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Pascapanen susu
Susu bubuk / Indonesia. Badan Standardisasi Nasional
Susu kental manis / Indonesia. Badan Standardisasi Nasional
Minuman susu fermentasi berperisa / Indonesia. Badan Standardisasi Nasional
Susu bubuk / Indonesia. Badan Standardisasi Nasional
Susu kental manis / Indonesia. Badan Standardisasi Nasional
Minuman susu fermentasi berperisa / Indonesia. Badan Standardisasi Nasional
Pascapanen susu
Introduksi pengolahan susu pasteurisasi untuk meningkatkan pendapatan peternakan sapi perah di Kunak Cibungbulang / Zakiah Wulandari
Kajian aktivitas dan karakterisasi senyawa antimikroba dari susu kuda sumbawa Diana Hermawati
Lihat selengkapnya
Tampilkan lebih sedikit