OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Detail koleksi
Minuman berkarbonasi dari buah segar
Pengarang
Hidayat, Nur
Dania, Wike Agustin Prima
Dania, Wike Agustin Prima
Jenis bahan
Monograf
Edisi
cet.1
Penerbitan
Surabaya 2005
Deskripsi fisik
vii, 49 hlm. ; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN
9793842113
Subjek
Fruit Preservation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format File | Aksi |
|---|
Karya terkait
- Early detection of chilling injury in cucumber fruits throught proton NMR analysis / Yohanes Aris Purwanto
- Pemilihan hasil persilangan (F1) jenis ulat Bombyx mori dan pengaruhnya terhadap mutu kokon/benang=The selection of cross mating results of the Bombyx mori silk worm species and its effect on cocoon quality / Nur Hidayat; A. Sanusi Kusumaputra
- Penelitian pengemasan buah-buahan segar / oleh Endah Djubaedah dan Ely Nurlaelyah
- Penentuan nilai difusivitas panas buah-buahan dalam rangka pengembangan alat pendingin energi surya / Kamaruddin Abdullah; M. Yamin dan Y. Aris Purwanto
- Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce