OPAC
IPB University E-Library
Online Catalog
Katalog OPAC
Sembarang
Judul
Pengarang
Penerbit
Subjek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Cari
Detail koleksi
Krustasea : Udang Karakteristik, Potensi, dan Pemanfaatan sebagai Bahan Baku Industri Pangan dan Nonpangan / Nurjanah; Asadatun Abdullah; Tati Nurhayati; Taufik Hidayat; Anggrei Viona Seulalae; Kiki Dwi Rahmawati
Pengarang
Abdullah, Asadatun
Nurhayati, Tati
Hidayat, Taufik
Seulalae, Anggrei Viona
Rahmawati, Kiki Dwi
Jenis bahan
Monograf
Edisi
Cetakan 1, Desember 2022
Penerbitan
Bogor : IPB Press, 2022
Deskripsi fisik
xiii, 167 halaman : illustrasi ; 23 cm
Bahasa
-
ISBN
9786234674699
Subjek
Food technology-- Fish preservation
Abstrak
-
Catatan
-
Akses online
-
Eksemplar
Konten digital
No Barcode
No. Panggil
Akses
Lokasi
Ketersediaan
No
Nama File
Nama File Format Flash
Format File
Aksi
Karya terkait
Pemilahan dan karakterisasi inhibitor protease dari mikroba laut pada bunga karang (sponge) Kepulauan Seribu / Tati Nurhayati, Maggy T. Suhartono
Isolasi dan identifikasi mikroba simbion sponge Axinella sp. / Asadatun Abdullah
Cerdas memilih ikan dan mempersiapkan olahannya / Nurjanah, Asadatun Abdullah
Perkeretaapian indonesia di persimpangan jalan
Tip dan trik mengoptimalkan penggunaan internet
Teori relativitas einstein : sebuah pengantar / Taufik Hidayat
Dari minapolitan menuju industrialisasi perikanan perairan umum daratan
Pemilihan dan karakterisasi inhibitor protease dari bakteri yang berasosiasi dengan spons asal perairan pulau panggang, kepualuan seribu Tati Nurhayati
Kontestasi sains dengan pengetahuan lokal petani dalam pengelolaan lahan rawa pasang surut Kalimantan Selatan Taufik Hidayat
Pemurnian dan karakterisasi protase enteropathogenic Escherichia coli K1.1 sebagai bahan antigen Tati Nurhayati
Lihat selengkapnya
Tampilkan lebih sedikit